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广东凉拌猪蹄的正宗做法 正宗的广东凉拌猪蹄如何做 (1)、食材准备猪蹄一个 ， 红辣椒丁 ， 葱花 ， 香包1包 ， 老抽5ml ， 香油 ， 盐5g ， 味精 ， 调和油10ml ， 胡椒粉 。
(2)、将猪蹄去毛洗净放进锅里 ， 煮好捞出冷却 。
【广东凉拌猪蹄的正宗做法 正宗的广东凉拌猪蹄如何做】(3)、锅里烧油 ， 放进辣椒丁炒香 ， 加入葱花和味精 ， 关火 。
(4)、淋在摆好盘的猪蹄上 ， 淋上香油即可 。

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