文章插图
红糖蒸鸡蛋的做法 红糖蒸鸡蛋如何做 (1)、鸡蛋一个、红糖15克 。
(2)、鸡蛋打入碗中，不用搅拌 。
(3)、倒入红糖 。
(4)、放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸熟即可 。蒸好后趁热吃 。
(5)、对感冒咳嗽很有缓解作用 。
【红糖蒸鸡蛋的做法 红糖蒸鸡蛋如何做】(6)、鸡蛋具有丰富的营养价值，但如果与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分 。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收而且有毒性 。

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