黄花鱼如何做好吃鱼肉又嫩 清蒸黄花鱼的做法


黄花鱼如何做好吃鱼肉又嫩 清蒸黄花鱼的做法

文章插图
黄花鱼如何做好吃鱼肉又嫩 清蒸黄花鱼的做法 (1)、材料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱 。
(2)、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上 。蒸鱼豉油倒在小碗里 。
(3)、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)
(4)、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉 。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上 。
(5)、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热 。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了 。
【黄花鱼如何做好吃鱼肉又嫩 清蒸黄花鱼的做法】(6)、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,还没有腥味 。