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南瓜紫薯芋圆制作方法 南瓜紫薯芋圆做法 (1)、南瓜紫薯芋圆的用料:南瓜100g、紫薯100g、木薯粉300g、白糖适量、西米20g 。
(2)、紫薯、南瓜蒸软 , 用勺子压成泥;
(3)、分别在南瓜泥和紫薯泥中加入木薯粉 , 和成粉团 。
(4)、紫薯泥较干 , 要加适量水 , 白糖 , 然后加入木薯粉 。
(5)、将粉团搓成条 , 切成小块 。
(6)、西米煮15分钟 , 放入冷水中 。捞出备用 。
(7)、将南瓜芋圆和紫薯芋圆下锅煮 。煮熟后放入冷水中 , 这样口感才会Q弹 。
【南瓜紫薯芋圆制作方法 南瓜紫薯芋圆做法】(8)、将煮熟的芋圆和西米盛入牛奶中 。可以吃热的也可以放入冰箱中冷藏一会儿食用 。
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