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鱼头豆腐汤如何做又浓又白 鱼头豆腐汤如何做好喝 鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒 。
(1)、将块状的豆腐切小备用 。接着切好葱花备用 。
(2)、腌制 。姜葱蒜和料酒、食盐，将鱼头腌制15分钟，以便入味 。
(3)、热油煎炸 。将腌制入味的鱼头热油煎炸一下 。
【鱼头豆腐汤如何做又浓又白 鱼头豆腐汤如何做好喝】(4)、煲汤 。放入清水煮3分钟；倒入准备好的砂锅，倒入准备好的豆腐，煲20分钟即可 。

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