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油条球做法和配方 炸油条的做法和配方 (1)、食材：面粉500克 ， 食用油适量 。
(2)、先取500克面粉 ， 打上两个母鸡蛋 ， 加上五颗酵母粉 ， 少许食用盐 。
(3)、再用温牛奶和成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒发至半个小时 。
(4)、再把醒发好的面团擀成厚度适中的薄片、改刀切成宽五厘米的条、备用 。
(5)、然后把切好的面条 ， 两个摞一起作为一组 ， 用筷子再中间压一下 ， 全部这样处理好 。
(6)、起锅烧油 ， 油量多一些 ， 油温升至五成热 ， 把处理好的面图案放进去 ， 小火慢炸 。
【油条球做法和配方 炸油条的做法和配方】(7)、等油条炸至金黄酥脆飘起 ， 捞起控油 ， 好吃好做的油条就制作完成了 。

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