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火热的马来西亚特色的美食的做法 火热的马来西亚特色的美食怎么做 (1)、肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派 , 潮州肉骨茶有较重的胡椒味 , 而福建肉骨茶则药材味较重 。
(2)、配料:排骨1000g , 肉骨茶料包1袋 , 蒜25g , 酱油1汤匙 。
(3)、准备好食材 , 排骨可以提前洗干净 , 用厨房纸吸水 , 大蒜头可以不用去皮 , 看个人喜好 。
(4)、水煮开 , 排骨汆水 , 备用 , 准备一口锅 , 锅里倒入适量的水 , 放入蒜粒 , 煮开 。
【火热的马来西亚特色的美食的做法 火热的马来西亚特色的美食怎么做】(5)、把汆水排骨放入锅中 , 放入肉骨茶香料包煮开 , 煮开后倒入一汤匙酱油 , 中火煮约1小时 。肉骨茶汤就做好了 。
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