牛肉片如何做好吃又嫩给孩子吃蔬菜牛肉卷饼给孩子做法 _生活百科

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牛肉片如何做好吃又嫩给孩子吃蔬菜牛肉卷饼给孩子做法 (1)、准备中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙（外加2茶匙），卤牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜（青瓜）100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2汤匙
(2)、钢盆内置面粉，倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌匀。取出揉成面团，静置15分钟。放在面板上揉成长条状，切成8份，每份成圆形薄面饼。
(3)、取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖、麻油，用3汤匙冷开水拌匀。
(4)、锅内下剩余的2茶匙蔬菜油，加热。入酱料炒香，调制成面酱。取一平底锅，加热。面饼皮烙熟。
【牛肉片如何做好吃又嫩给孩子吃蔬菜牛肉卷饼给孩子做法】(5)、食用时摊开面饼，涂抹调好的面酱，依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜，卷成饼状即可。

牛肉片如何做好吃又嫩给孩子吃 蔬菜牛肉卷饼给孩子做法

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