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妙芙巧克力蛋糕的做法 自己在家也可以做出美味的妙芙巧克力蛋糕 (1)、配料:蛋液85克、色拉油85克、酸奶20克、蛋糕预拌粉200克、巧克力豆30克 。
(2)、蛋液里加入酸奶和色拉油 。
(3)、用蛋抽混合均匀 。
(4)、再将蛋糕预拌粉倒入,这里最好过筛一下进去,不容易结块 。
(5)、面糊搅匀后,加入一部分巧克力豆,切记巧克力不要一下全放入,留一部分做表面装饰 。
(6)、面糊拌匀后的状态,个人觉得有点干 。
(7)、装入裱花袋中,这样可以使挤出来的蛋糕更好看 。
(8)、将蛋糕糊装入连杯模具中,模具中可先装上纸模,方便脱模,然后将剩下的巧克力洒在表面做装饰 。
(9)、烤箱预热好后,上火180度,下火145度烘烤25分钟 。
【妙芙巧克力蛋糕的做法 自己在家也可以做出美味的妙芙巧克力蛋糕】(10)、不烫手时脱模 。
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