文章插图
金华火腿如何做好吃家常菜 金华火腿如何做好吃 (1)、食材:金华火腿适量 。
(2)、把金华火腿提前3个小时用温水泡,可以去除多余的咸味,因为其太干太硬,只有泡透才能切得动 。
(3)、长时间的浸泡后,用刀刮去其外皮的一层黄色物质 。
(4)、用刀切成薄片,一层一层地平铺在盘子中,切开,红红的,看起来很好吃的样子 。
【金华火腿如何做好吃家常菜 金华火腿如何做好吃】(5)、把一片一片摆开放在盘子中,这样更容易蒸透 。
(6)、隔水蒸,大火烧开,再中火蒸20分钟 。
(7)、时间到后,打开盖子,香气扑鼻,来碗米饭,咸香可口,很下饭 。
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