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怎么制作红烧鸡翅 红烧鸡翅的步骤 (1)、主料:鸡翅6个、生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 料酒1汤匙 姜1块 冰糖3颗 花生油20克 水适量 。
(2)、首先把鸡翅洗净 , 沥干水分 , 可以划几道小口子;姜切片 。
(3)、锅里放适量油 , 放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎 。
【怎么制作红烧鸡翅 红烧鸡翅的步骤】(4)、煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒;随后放适量清水烧开 , 放入冰糖 。
(5)、盖上锅盖 , 小火焖煮15分钟左右;大火收汁 , 待汁液浓稠就可以了 。
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