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四川小吃冰粉的家常做法 怎么制作冰粉 (1)、食材:冰粉40g、清水600ml、花生10颗、葡萄干10颗、山楂5片、红糖80g 。
(2)、600ml清水倒入锅里,煮沸腾,然后把40g冰粉倒入沸水,搅拌融化,煮2分钟就可以了 。
【四川小吃冰粉的家常做法 怎么制作冰粉】(3)、起锅冷却 。
(4)、红糖加开水让它融化,冷却,喜欢甜的可以多加点红糖 。
(5)、煎花生米,熟透 。
(6)、花生米去皮,碾碎 。
(7)、山楂片切碎 。
(8)、冰粉冷却好了切成方块 。
(9)、依次放入碎花生、山楂、葡萄干、红糖水即可 。
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