文章插图
冰粉的制作方法和配方 冰粉的制作方法和配方是啥 (1)、配方:冰粉8克,红糖适量,开水适量 。
(2)、首先将冰粉放入玻璃容器中 。
(3)、一定要用开水,准备倒入冰粉 。水量自己控制,如果喜欢冰粉的弹性就少加水(一般比例是1:1-1.2斤开水) 。如果喜欢冰粉柔软有弹性,多放些开水 。
(4)、然后,用勺子搅拌 1-2 分钟,直到所有东西都融化并且看不到颗粒 。
【冰粉的制作方法和配方 冰粉的制作方法和配方是啥】(5)、然后静置1-2小时左右不动 。
(6)、完全冷却后,放入冰箱冷冻室1-2小时后再使用 。
(7)、锅中放入适量红糖,加水煮至完全溶化,放凉后放入冰箱冷藏1小时 。
(8)、碗中放入适量冰粉,倒入准备好的红糖汁 。
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