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腊肉高粱粑 腊肉高粱粑如何做 (1)、取腊肉205克 , 高粱粑250克 , 切蒜苗段或葱段适量和少许食盐备用 。
(2)、将腊肉洗净放入锅中蒸或煮熟 , 待销凉后切成肉片待用 , 同时将高粱粑切成片待用 。
【腊肉高粱粑 腊肉高粱粑如何做】(3)、在加热泊锅中放入食油少许 , 将高粱粑倒入锅中 , 加少许食盐进行翻炒;
(4)、将腊肉倒入锅中与高粱粑同炒 , 放入备好的蒜苗段或葱段 , 翻炒均匀即可起锅装盘 。
(5)、该肉粑腊肉清香 , 高粱粑爽口 , 色鲜味美 , 营养丰富 。
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