双皮奶不凝固能再煮吗双皮奶不凝固能再蒸吗双皮奶没凝固可以吃吗 _双皮奶没凝固可以吃吗

双皮奶不凝固能再蒸吗1可以。
首先双皮奶不凝固可能是双皮奶的材料数量不对、做法问题、材料放置、时间等问题导致的，因此蒸好的双皮奶不凝固，是可以继续蒸的，并不会有很大的问题，只是继续蒸的时间不宜过长，以免水分和营养成分流失过多，影响双皮奶Q弹的口感，一般情况下用保鲜膜包好双皮奶，蒸8-10分钟即可。
双皮奶没凝固可以吃吗2是可以适量吃的。
双皮奶是一种甜品，其口感软糯、味道清甜，被人们喜爱，而制作双皮奶的主要材料是牛奶、鸡蛋清和白糖，都是可以适量生吃的食材，因此双皮奶没有凝固也是可以吃的，并不会有很大的影响，但是并不建议食用过多，以免对肠胃刺激较大，出现腹泻、腹痛等不适感，影响自身健康。
双皮奶没有凝固怎么办3双皮奶若是没有凝固的话，可以采用以下方法处理：
1、首先打开电磁锅加水沸腾，倒入鲜奶，用保鲜膜盖好，蒸6-8分钟即可。
2、然后取出奶碗，去掉保鲜膜，在室温下冷却至奶皮慢慢形成。
3、紧接着去一个鸡蛋将鸡蛋和蛋清分离，取出蛋清搅拌均匀备用。
4、将冷却的奶从碗中倒出，在奶液和蛋清中加入白糖搅拌均匀。
5、最后用过滤网过滤1-2次，这时会看到奶皮慢慢浮起，用保鲜膜盖好，存放在冰箱中即可。
双皮奶要冷藏多久才会凝固410-20分钟。
【双皮奶不凝固能再煮吗双皮奶不凝固能再蒸吗双皮奶没凝固可以吃吗】有一部分人制作双皮奶时，会存放在冰箱中冷藏凝固，这样能够在一定加快凝固的速度，而正常情况下，双皮奶需要冷藏10-20分钟才会完全凝固，再加入红豆、椰果等调味即可食用，另外，在冰箱存放双皮奶时间不宜超过24小时，以免滋生细菌等有害物质较多，出现异味等变质情况，食用后对自身健康不利。

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