吃素的话怎么补充蛋白质吃素怎么补充蛋白质吃素会不会缺乏蛋白质 _吃素会不会缺乏蛋白质

吃素怎么补充蛋白质1蛋白质分为植物蛋白质和动物蛋白质，对于吃素的人来说，也是可以补充蛋白质的，只是补充不到动物蛋白质而已。
其实很多素食食物中是含有丰富的蛋白质的，例如谷类、坚果类，都是含有丰富的植物蛋白质的，所以若是吃素却要补充蛋白质的话，会建议以下吃法：
豆浆豆浆是用黄豆制作成分的饮品，黄豆中含有大量的植物蛋白，以及各种营养成分，具有很好的滋补作用，所以需要补充蛋白可以喝豆浆。
首先将黄豆清洗干净、泡发备用，然后将黄豆放入到榨汁机中，加入适量的热水，进行榨汁，倒出汁水进行煮制即可饮用。
吃素会不会缺乏蛋白质2不一定。
长期吃素的话是会导致体内缺乏蛋白质的，但是主要是缺乏动物蛋白质，而动物蛋白质也就是常说的优质蛋白质，是对于人体来说很重要的一部分。
虽然蛋白质对于人体来说是非常重要的物质，是构成所有细胞的组成部分，但是蛋白质的摄入来源也是非常多的，并不是说动物蛋白质就比较植物蛋白质要好，植物蛋白中也是含有优质蛋白，也是利于人体吸收的。
所以就算是吃素，也不一定会造成体内蛋白质的缺失，只是要看每个人对优质蛋白质的摄入量和营养的均衡来判断。
吃素有什么好处31.减少肾脏负担：素食中含有的寄生虫、细菌等微生物相对而言比较少，对于肾脏解毒的压力会小很多，对于身体器官更加有好处。
2.减低胆固醇：肉类食物比素类食物其中的胆固醇要多上很多，胆固醇摄入过多会增加疾病的发生，食用素食可以起到预防的作用，从而对身体来说更加健康。
3.保护肠胃：很多素食食物中含有的膳食纤维是非常多的，能够增强肠胃的蠕动能力，长期如此对于肠胃是比较健康的，从而能够锻炼肠胃的能力，对于肠胃是非常好的。
素食中蛋白质含量高的食物4豆类物质。
豆类物质并不是素食食物中蛋白质含量最高的，蛋白质含量最高的并不好比较，各类食物都会含有蛋白质高的食物，但是豆类食物相对来说是素食食物中比较好的。
【吃素的话怎么补充蛋白质吃素怎么补充蛋白质吃素会不会缺乏蛋白质】豆类食物中的氨基酸组成是人体利用率最高的一种素食食物，是一种比较优质的蛋白质，所以素食的话，可以多食用谷类食物。

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