怎么剥猕猴桃猕猴桃怎么去皮 _猕猴桃

猕猴桃怎么剥皮
猕猴桃怎么剥皮
猕猴桃怎么剥皮，猕猴桃对人体有很多功效，比如美容养颜、提高身体的免疫力等，猕猴桃拿来榨成汁也很好喝，但猕猴桃表面有一层带毛的皮，吃之前要削掉，现在来分享猕猴桃怎么剥皮。
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一、猕猴桃怎么剥皮
1、猕猴桃可以用水果刀直接去皮，但在去除猕猴桃的果皮时，最好给双手戴上一次性的手套，因为它的果皮表面有大量细小的绒毛，有些人的皮肤在接触这些细小绒毛以后会出现过敏，会让皮肤出现明显的痛痒感。
2、猕猴桃用水果刀去皮时，不能熟的太过，因为太软的猕猴桃已经不能用水果刀去皮，那样会造成果汁大量流失，在去除猕猴桃的果皮时，可以从一端开始一圈圈的消下去，这样削下的猕猴桃果皮会连成一条，最后可以得到里面黄绿色的果肉。
二、猕猴桃去皮的窍门
1、猕猴桃用水果刀去皮有些麻烦，想让它的果皮快速去除，可以把猕猴桃进行催熟，城里等它变软以后，用干净的水果刀把它从中间切开，然后用一个干净的小勺直接把猕猴桃的果肉从里面挖出来，这样就能把它的果皮完整去掉。而那些没有完全变软的猕猴桃则可以用家里的专业刮皮刀直接削掉果皮，那样得到的猕猴桃果肉也会很完整。
2、猕猴桃还可以借助水果刀和不锈钢小勺来去皮，再去皮的时候，要先把猕猴桃两端各切下一小块，然后再用不锈钢勺的勺柄，沿着果皮与果肉中间相连的部分插入，一直插入另一端能看到勺柄，完全插入以后用手控制勺柄向一个方向运动，等它转完一周，猕猴桃的果皮就与果肉完全脱离，把果皮去掉以后也能得到完整的`猕猴桃果肉。
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一、猕猴桃剥皮后可放几小时
根据实际情况而定。
猕猴桃味甘酸性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，切开之后很容易与空气中的氧气发生反应，从而导致猕猴桃变质，食用之后不利于人体的健康。
一般猕猴桃剥皮之后，将其置于冰箱使用保鲜膜保存，那么可以将其保存2-3小时左右，时间太长影响口感，但要是将其置于常温下保存，那么建议最好是在30分钟之内吃完，否则很容易导致猕猴桃滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体健康。
二、猕猴桃切开会氧化吗
会。
猕猴桃中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及糖分，切开之后将其暴露在空气一段时间，那么是有可能会发生氧化的，导致猕猴桃表面滋生细菌以及微生物，出现发黑、发黄等现象，所以猕猴桃切开之后是会氧化的。
三、猕猴桃去了皮可以放第二天吗
不可以。
猕猴桃一旦去皮只会就建议当天吃完，无论是放不放冰箱，因为即使是将其置于冰箱进行保存，时间一长还是会导致猕猴桃滋生细菌以及微生物，导致猕猴桃口感发生变化，严重时还会变质，食用之后可能会对人体的胃肠道造成伤害，所以猕猴桃切开之后是不建议放到第二天的。

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