煮荸荠水开之后多久可以好 煮荸荠水开之后多久可以好 荸荠肉里有黑色的线能吃吗
煮荸荠水开之后多久可以好15分钟即可 。
荸荠是比较容易熟的食材 , 其质地脆嫩、口味甘甜含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、荸荠英、磷元素、蛋白质、维生素B、维生素C等营养成分 , 一般煮来吃的话 , 要水开后下锅 , 然后煮5分钟就可食用 , 不能煮太久 , 否则荸荠口感会变得软烂 , 吃着也不够甜 , 其中的活性营养成分也会流失较多 。
荸荠水怎么煮好吃又营养2荸荠枸杞水食材:荸荠300g , 枸杞5g 。
做法
1、荸荠去皮洗净备用 。
2、枸度杞备好 。
3、冷水入锅煮至沸腾 。
4、水开了以后将荸问荠倒进去煮 。
5、转小火煮五分钟左右 , 加入枸杞熄火焖答五分钟即可出锅了 , 荸荠本身味道甘甜 , 所以做的时候没有加糖 , 如果喜欢甜一点的可加冰糖适量 。
6、一碗荸荠水就做好了 , 喜欢冰的也可以放在冰箱冷藏后食用 。
功效:开胃消食、生津润燥 。
杏仁荸荠银耳汤材料:荸荠300克 , 银耳1朵 , 甜杏仁50克 , 枸杞子适量 , 冰糖适量 。
做法
1、银耳用温水泡透 , 去根 , 洗净 。
2、再用沸水泡发后汆烫 , 放锅中煮熟 , 关火晾凉备用 。
3、杏仁去皮 , 放入沸水锅中 , 用中火煮15分钟 , 捞起冲净 。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时 , 捞起沥干 。
5、荸荠削皮洗净 , 切成薄片 。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中 , 加水 。
7、用中火煲1小时 , 倒入枸杞子、银耳 , 再煲10分钟 。
8、最后加冰糖煮化开即可 。
功效:润肺止咳、清热生津、润肠通便 。
雪梨荸荠汤材料:雪梨1个 , 荸荠5-6个 。
做法
1、将雪梨洗净 , 去皮 , 去核 , 切成块状备用 。
2、荸荠洗净 , 去皮 , 切块备用 。
3、将处理好的雪梨和荸荠放入锅中 , 加入适量清水 。
4、先用大火煮沸 , 然后转小火慢煮 , 直至汤汁微黄即可 。
5、盛入碗中饮用即可 。
6、也可以根据自己的口味加入适量冰糖或蜂蜜 。
功效:生津止咳、清热化痰、开胃消食 。
荸荠肉里有黑色的线能吃吗3【煮荸荠水开之后多久可以好 煮荸荠水开之后多久可以好 荸荠肉里有黑色的线能吃吗】不能吃 。
荸荠肉应该是白色的 , 如果出现黑色或黄褐色的现象 , 说明荸荠品质不好 , 可能是存放不当等因素导致荸荠受到细菌等微生物感染 , 从而引起的变色变质现象 , 这种情况下的荸荠如继续食用 , 有危害健康的风险 , 因此荸荠肉里有黑色的线不能吃 。
平时挑荸荠要选表皮呈淡紫红色或紫黑色的、外表完整无裂口的、捏起来手感较硬的为好 。
荸荠什么人不能吃41、腹泻便溏者荸荠性质寒凉 , 具有一定的润肠通便功效 , 腹泻便溏者若是食用过多可能加剧肠胃的刺激 , 从而导致腹泻症状加重 , 不利于肠胃健康 。
2、脾胃虚寒者荸荠味甘 , 性寒 , 脾胃虚寒者的肠胃功能本来就比较虚弱 , 食用过多的话更容易损伤脾胃阳气 , 从而导致原本的脾虚症状加重 。
3、糖尿病患者荸荠味道甘甜 , 其中含有较为丰富的糖类物质 , 糖尿病患者若是饮用过多的话 , 不仅不利于血糖的控制 , 严重者甚至可能会诱发糖尿病并发症 。
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