健脾益胃1排骨味甘咸、性平 ， 入脾、胃、肾经 ， 可以滋养脾胃；红枣性温 ， 味甘 ， 可以补益脾胃；山药性平 ， 味甘 ， 入脾、肺、肾经 ， 可以健脾补肺、益胃补肾 ， 且山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能 。因此将三者同炖成山药红枣排骨汤有很好的健脾益胃的功效 ， 适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的人群食用 。
【山药红枣排骨汤图片 山药红枣排骨汤的功效与作用】
补肾益精2山药红枣排骨汤中的山药和排骨都入肾经 ， 有补肾的功效 ， 另外排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成 ， 含有的蛋白质可以促进精子的生成 ， 因此喝山药红枣排骨汤有补肾益精的作用 ， 适合肾亏遗精、白带多、小便频繁者食用 。
补中益气3排骨有补中益气的功效 ， 而红枣同样具有滋补的功效 ， 因此食用山药红枣排骨汤能够补中益气 ， 适合肾虚体弱、产后血虚、营养不良的人群食用 。
提高免疫力4山药红枣排骨汤中的营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、氨基酸、膳食纤维以及多种维生素和矿物质 ， 食用之后能够补充身体所需的营养 ， 能够为身体的代谢提供营养和能量 ， 提高机体免疫力 。

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