吃生花生有啥坏处 要小心一点了


吃生花生有啥坏处 要小心一点了

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吃生花生有啥坏处 要小心一点了 (1)、花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素 。
(2)、黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌 。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它 。所以一定要注意不可吃发霉的花生米 。
【吃生花生有啥坏处 要小心一点了】(3)、然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的 。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些 。花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症 。