1、黄瓜适量,挂面一把,香菜适量,熟花生适量 , 辣椒粉一勺,蒜末一勺,葱花一勺 , 白芝麻一勺,白糖一勺,生抽三勺,陈醋两勺,花椒粉半勺,盐适量 。
2、先准备出一个干净的碗 , 碗中放入一勺辣椒粉,一瓣剁碎的蒜末,一勺切碎的葱花,继续加入一勺熟花生,半勺花椒粉 , 一勺白芝麻,接着淋上热油搅拌一下,放入三勺生抽 , 两勺陈醋,一勺白糖,少许食盐酱汁就调好了 。
3、锅中烧水 , 水开后,拿出一把挂面放入锅中,煮上三分钟左右,煮好后捞出面条放到凉水中备用 。
【黄瓜拌面做法 黄瓜拌面做法视频】4、把香菜切碎,黄瓜切丝,放凉的面条放入之前准备好的酱汁中,把香菜黄瓜丝放到面条上面,最后放入几颗熟花生 , 搅拌均匀就可以吃了 。开胃爽口最适合大夏天吃了 。
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