1、食材：梨1个（两个都行，视自己饮用多少而定）、陈皮适量（陈皮：苦辛而温无毒，能泄能散，理气燥湿，理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功）、冰糖（甘寒无毒，润心肺大小肠热、解酒毒）、蜂蜜（蜂蜜功效文章底部有介绍）10克 。
2、把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切块 。
3、锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖 。
4、用大火烧开后转小火煮20分钟左右 。
【冰糖炖雪梨的正确做法止咳 冰糖炖雪梨止咳怎么做】5、20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可!（有的是在梨煮好以后，等温热以后在加入冰糖、积安堂洋槐花蜂蜜，说是这样可以保存冰糖和蜂蜜的原有价值） 。
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