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吃生卤虾的正确方法 生卤虾的做法 生卤虾具体做法如下:
(1)、需要提前准备好的材料包括:活虾7个、生抽少许、盐少许、蚝油少许、白酒少许、青芥辣少许 。把虾用清水洗净,放入盆中 。
(2)、然后把清洗后的虾切去虾头,放一旁备用 。
(3)、留下虾身待用 。
【吃生卤虾的正确方法 生卤虾的做法】(4)、用手把虾皮慢慢剥掉,虾尾的皮需要保留 。
(5)、然后使用刀小心在虾背上切一刀 。
(6)、碗中放入准备好的生抽,青芥辣,蚝油,白酒,用勺子拌匀,放一旁备用 。
(7)、虾放入拌匀的料汁里,搅拌均匀 。
(8)、静置30分钟 。
(9)、时间到后,把虾摆盘,这样就已经完成了 。
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