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卤豆腐的家常做法 家常卤豆腐如何做 (1)、主料:豆腐一块、花生油适量、葱适量、小茴香适量、花椒适量、酷克浓香麻辣烫料2勺、盐适量、姜适量 。
(2)、豆腐一块,切成大小均匀的三角 。
(3)、锅中适量油烧至冒烟,豆腐块小心放入 。
(4)、大火炸制,用筷子勤翻面 。
(5)、炸至金黄捞出控油 。
(6)、炸好的豆腐块备用 。
(7)、锅中适量开水,放入小茴香,葱姜蒜,花椒 。
(8)、再加入2勺酷克浓香麻辣烫料,适量盐中火煮开 。
(9)、倒入炸好的还热乎乎豆腐块 。
(10)、中小火卤十分钟 。
【卤豆腐的家常做法 家常卤豆腐如何做】(11)、卤豆腐就做好了 。
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