【巧克力融化后要多久才能凝固】在冰箱的冷藏室内15分钟完成凝固；在常温下阴凉处1个小时完成凝固 。巧克力融化后凝固方法：室温不高的情况下，可以将巧克力放置在阴凉处，静置一段时间就会自行凝固；将融化的巧克力密封 ， 放在冰箱的冷藏内，比自然凝固快 。
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