文章插图
猪肉水煮方法 如何做白水煮肉 (1)、主料：猪肉250克 。
(2)、辅料：葱1段，姜2片，食盐 。
【猪肉水煮方法 如何做白水煮肉】(3)、猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫 。
(4)、放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以） 。
(5)、把肉盛出切片，盛汤开饭 。
(6)、要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可 。
(7)、煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可 。

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