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蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨如何做好吃 (1)、食材:猪肋排300g、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺 。
【蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨如何做好吃】(2)、葱、蒜切碎末 , 姜切丝 , 加入叉烧酱 , 再加入蜂蜜 。
(3)、搅匀后作为酱汁待用 。
(4)、排骨用清水浸泡十几分钟 , 洗去血水 。
(5)、酱汁浇在排骨上 , 充分用手揉匀 , 使每块排骨都充分裹满酱汁 。
(6)、将排骨放入保鲜袋 , 放入冰箱腌制过夜 。
(7)、腌制后的排骨取出 , 锡纸剪成小块 , 长宽都要大于排骨 , 将腌制好的一块排骨放入锡纸 。
(8)、舀入一勺没有吸收的酱汁并涂匀 。
(9)、用锡纸将排骨包裹好 , 烤箱200度预热 , 将排骨放在烤架上 , 烤半小时左右即可 。
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