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五花肉蒸腌菜的做法 如何做五花肉蒸腌菜 (1)、主料:五花肉100g 。
(2)、辅料:腌菜100g、干辣椒粉1勺 。
【五花肉蒸腌菜的做法 如何做五花肉蒸腌菜】(3)、调料:植物油5g、盐1g、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许 。
(4)、腌菜提前浸泡沥干水分 。
(5)、五花肉煸干水分(五花肉提前用盐、蚝油、老抽,腌渍十分钟) 。
(6)、放入植物油煸炒至金黄色 。
(7)、五花肉拨至一边,放入腌菜翻炒 。
(8)、加入盐调味 。
(9)、腌菜平铺在碗中加入五花肉 。
(10)、放入干辣椒、味精、生抽,放入电高压锅隔水蒸二十分钟 。
(11)、洒上葱花,腌菜吸收了肉汁超级美味 。
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