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牛肚丝瓜如何做 牛肚丝瓜做法 【牛肚丝瓜如何做 牛肚丝瓜做法】(1)、毛肚1块、辣椒2个、圆葱1个、葱姜末2片、生抽酱油1勺、八角2个、八角茴香1个、纯粮酒1勺、良姜1片、麻椒1勺子、盐油适当 ， 
(2)、毛肚放进压力锅中 ， 添加八角茴香和适当的高度酒 。
(3)、添加2勺酱油和少量的盐 ， 火灾烧开 ， 标准气压阀叫后变为文火烧煮15分钟 。
(4)、卤好的毛肚切割成丝 ， 准备好别的调料 。
(5)、热锅凉油 ， 放进圆葱丝进来煸炒 ， 圆葱丝进行爆香后添加牛肚丝进来煸炒 。
(6)、煸炒两下后添加辣椒丝煸炒 ， 辣椒丝煸炒掉色后添加适量的盐调料 ， 煸炒匀称就可以盛入盘里 。

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