1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁 。
2、准备一个干净的小碗 ， 加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁 。将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好 。【微波炉烤鱿鱼的做法大全 微波炉烤鱿鱼的做法】

3、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中，放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可 。

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