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为啥糍粑保存要泡水里 糍粑保存要泡水里的原因 (1)、糯米不容易被水分解；避免风干、开裂造成的糍粑切不动的现象；水中的细菌比较少 ， 不容易腐败 。
【为啥糍粑保存要泡水里 糍粑保存要泡水里的原因】(2)、糍粑：用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成 ， 一般此类型的食物都可以叫做糍粑 。南方各族小吃 ， 是中国南方一些地区流行的美食 。

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