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牦牛肉比较其他牛肉 牦牛肉和别的牛肉的区别 (1)、牦牛一般生活在四川地区的 ， 四川属于高原盆地 ， 气候宜人 ， 所以当地人有饲养牦牛的风俗 ， 随着国家现在对养殖业是越来越规范化了 ， 所以个人养殖的牦牛是比较少见了 ， 大家会觉得牦牛被圈养了不如家养的好吃 ， 其实并不是的 ， 四川水质和空气都非常的好 ， 加上对牦牛更加科学的喂养 ， 所以牦牛的营养价值和口感比以往更加的好 。
【牦牛肉比较其他牛肉 牦牛肉和别的牛肉的区别】(2)、所以在市场上牦牛肉是普通的牛肉更加的贵 ， 普通的牛群在饲养方面没那么多的研究 ， 只是养到了牛的年纪即可宰杀 ， 他们两者的口感是相差比较大的 。
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