牛肉粉汤怎么做 怎么制作牛肉粉汤


牛肉粉汤怎么做 怎么制作牛肉粉汤

文章插图
牛肉粉汤怎么做 怎么制作牛肉粉汤 (1)、牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
【牛肉粉汤怎么做 怎么制作牛肉粉汤】(2)、锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量),然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿),稍煮一下再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗,淋上香油即可 。