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鲫鱼做汤怎么做 鲫鱼汤的做法 【鲫鱼做汤怎么做 鲫鱼汤的做法】(1)、鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 。
(2)、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用 。
(3)、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味 。
(4)、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟 。
(5)、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳 。

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