![炒芸豆角的做法大全 最美味的炒芸豆做法三则分享](http://img.gansulong.com/230302/104414MZ-0.jpg)
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炒芸豆角的做法大全 最美味的炒芸豆做法三则分享 (1)、素炒芸豆丝 。
用料:
豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗 。
做法:
(1)豆角去头去尾,洗净 。
(2)把豆角切成丝装在盘中备用,蒜切末备用 。
(3)锅中热油,放入蒜末,炒香 。
(4)放入芸豆丝,翻炒2分钟断生,再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀,加3勺水,盖上盖子焖煮2分钟 。
(5)放入小米辣翻炒1分钟即可 。
(2)、肉片炒芸豆 。
用料:
芸豆200克、五花肉200克、姜3片、蒜2瓣、豆瓣酱少许、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、玉米油适宜、零卡糖少许 。
做法:
(1)准备好食材 。
(2)五花肉切溥片姜蒜切末芸豆切块 。
(3)芸豆焯水 。
(4)上锅煎炒五花肉炒出油来香 。
(5)加入姜蒜末炒香放入黄酒少许豆瓣酱 。
(6)加入一品鲜酱油少许糖 。
(7)翻炒出锅美味即成 。
(3)、炒芸豆丝 。
用料:
芸豆400克、五花肉100克、香菜少许、生抽2勺、盐半小勺、蚝油一勺、食用油少许、热水适量、蒜3-4瓣、姜2片 。
做法:
(1)准备材料:
(2)蒜切片,姜切丝,香菜切断 。
(3)芸豆洗净切细丝 。
(4)五花肉切片 。
(5)锅中倒入少许食用油,下入五花肉片,煸至肉片出油 。
(6)下入蒜片和姜丝爆香后,再加入生抽翻炒一下 。
(7)下入芸豆丝中小火翻炒至变软下,然后加入适量的热水,大火烧开转中火,盖上锅盖中间翻炒几次 。
(8)加入蚝油,翻炒均匀 。
(9)加入香菜段翻炒均匀 。
【炒芸豆角的做法大全 最美味的炒芸豆做法三则分享】(10)装盘出锅 。
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