文章插图
干煸五花肉的做法 干煸五花肉的做法很简单 (1)、五花肉洗净后切片 。
(2)、青红椒洗净后切片,葱、姜切末备用 。
(3)、干锅做于火上,下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出 。
(4)、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香 。
【干煸五花肉的做法 干煸五花肉的做法很简单】(5)、下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁 。
(6)、入五花肉片炒匀后烹料酒、酱油 。
(7)、少量加入清水后入盐、味精、糖调味 。
(8)、下入青红椒大火爆炒约30秒后出锅即成 。
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