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做菜时调料放多了如何补救 做菜时调料放多了还可以补救吗 【做菜时调料放多了如何补救 做菜时调料放多了还可以补救吗】(1)、炒菜时盐放多了 , 可以放一些糖或者白醋来降低咸度 。
(2)、生抽放多了 , 可以加少量牛奶 , 可以降低菜中生抽的味道 。
(3)、煮汤时盐放多了 , 可以用纱布包一些煮熟的大米放进去 , 能吸收盐分 , 降低咸味儿 。
(4)、汤太咸又不能放水时 , 可以放几片豆腐或者几片西红柿到汤里 。
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