竹笋和木耳能一起吃吗 竹笋和木耳能一起炒吗 竹笋炒木耳怎么炒

竹笋和木耳能一起炒吗1可以,而且还会非常好吃 。首先,如果笋是生的,你先把笋切片,洗净放入锅里,倒进水,放点盐 。开火煮上十分钟(这样做是要去掉笋的苦味)煮好后晾干 。如果笋是熟的,也要像前面一样煮3分钟那样 。
竹笋炒木耳怎么炒2准备好食材:竹笋2个(约1斤毛重),青椒1个(约20克),干木耳20克,葱、姜少许 。
将干木耳提前16分钟泡上,待展开后洗净,手撕成小块 。肉片事先炒好备用 。
将笋切成片,将青椒切成斜条 。要在开水中焯一下 。
将焯好的竹笋和青椒装盘中,待用 。将葱切成小段,姜切成丝 。
坐锅开火,倒花生油(1小汤勺),将葱姜放入,炸微黄,将盘中菜倒入,木耳倒入,翻炒2分钟 。将炒好的肉片,倒入,继续翻炒2分钟 。
放盐、生抽少许,继续翻炒2分钟即可出锅,盛盘 。
木耳冬菇炒鸡肉3原料:
1、鸡肉,木耳,冬菇,豆辨,辣椒,料酒
2、油,盐,酱,蒜末,姜末,胡椒粉
步骤:
1、中火起锅,下油,爆香蒜末和姜末 。
2、下鸡肉(我用的是二个鸡腿,斩成小块),大火炒至变色 。
3、倒入一汤勺料酒,并加入花椒和豆辨(我用的是陴县豆辨酱)和干辣椒,再炒上一会儿 。
4、再加入木耳和冬菇5.焖至水干,喜欢汁多的可留着拌饭,最后加盐和胡椒粉,最好再弄点葱点缀一下,好了出锅,上桌,开饭喽!
香菜木耳41、木耳泡发,用冷水哦,撕开成小朵样 。
2、香菜洗净,切5厘米段 。
3、木耳在开水中烫3分钟,然后马上投入冷水中,能保持爽脆感 。
4、空干水分后倒入菜锅,或者一个大的调菜盆,加盐,味精,醋(可以多一点),少许糖 。搅拌均匀后静置5分钟 。
5、放入香菜搅拌均匀,出锅!
9、瘦肉切丝,土豆切丝,木耳泡发摘小朵,加少许泡菜也切丝,下锅快炒,营养好,味道好 。
【竹笋和木耳能一起吃吗 竹笋和木耳能一起炒吗 竹笋炒木耳怎么炒】10、木耳+胡萝卜+肉,是一种增加对方香味的搭配,经得红烧的浓郁,也经得清蒸的嫩滑 。