1、食材：地瓜1个、生姜适量、肉片小一碗、青椒1个、食用油2勺、食用盐适量、生抽适量 。
2、将地瓜、肉片以及各种辅料准备好 。

3、倒入食用油，将肉片开始煸炒 。
4、肉片煸炒后倒入地瓜片，可适量的加点水防止粘锅 。
5、地瓜与肉片煸炒一段时间后，放入青椒 。
【地瓜炒肉片的做法大全 地瓜炒肉片的做法】6、中火煸炒5分钟后 ， 可根据调味倒入生抽，加食用盐 。

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