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牛板肚的如何炒好吃 牛板肚怎么炒好吃 (1)、材料：熟牛肚250克 ， 马蹄（荸荠）250克 ， 木耳 ， 胡萝卜适量 ， 油盐糖 ， 葡萄酒 。
(2)、将熟牛肚切成薄片 ， 用葡萄酒拌一下备用 。
【牛板肚的如何炒好吃 牛板肚怎么炒好吃】(3)、炒锅倒油 ， 油温七成热时放入木耳 ， 快速翻炒至木耳发出响声 ， 再依次放入马蹄 ， 胡萝卜翻炒几下后；放入牛肚 ， 加盐、糖大火快炒；最后用薄湿淀粉勾芡 ， 即可装盘 。

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