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浓郁巧克力麦芬的做法 浓郁巧克力麦芬如何做 (1)、食材：低筋面粉85克 ， 可可粉两大勺 ， 黄油60克 ， 糖粉或细砂糖85克 ， 鸡蛋一个约50克 ， 牛奶80毫升 ， 盐1/8量勺 ， 泡打粉1/2量勺 ， 小苏打1/4量勺 。
(2)、准备以上食材 ， 烤箱 ， 打蛋器 ， 筛子 。
(3)、将低筋面粉 ， 可可粉 ， 泡打粉 ， 小苏打 ， 盐混合过筛备用 。
(4)、黄油软化后 ， 打蛋器稍稍打发 ， 微白 ， 体积稍微变大即可 。
(5)、在打发好的黄油里倒入糖粉或白砂糖搅匀 。分三次将蛋液加入黄油中 ， 每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加一次蛋液 。
(6)、黄油和蛋液搅匀后 。
(7)、倒入牛奶 ， 这里不用搅拌 。
(8)、倒入之前过筛后的面粉 。
(9)、用刮刀轻轻搅拌 ， 至光滑无颗粒 。
【浓郁巧克力麦芬的做法 浓郁巧克力麦芬如何做】(10)、搅拌成这样的面糊就可以了 。

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