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软心的黑巧克力布丁如何做 软心的黑巧克力布丁做法介绍 (1)、原料：黑巧克力100克 ， 黄油50克 ， 鸡蛋2只 ， 糖50克 ， 米粉20克 。
(2)、准备工作：电烤箱提前预热至180度 。
(3)、先将黑巧克力和黄油放在一只深碗中 ， 用微波炉的解冻档转分1分钟 ， 让黑巧克力和黄油完全融化 。
(4)、取出深碗 ， 加入鸡蛋、糖和米粉 ， 搅拌均匀待用 。
(5)、取1只Muffin纸杯放入小碗里 ， 倒入搅拌均匀的巧克力糊 ， 别倒满 ， 位置大约到纸杯的4/5左右即可 。
(6)、接下来将小碗放入电烤箱 ， 烤至巧克力糊表面略有细缝就可以了 ， 大约需要烤10分钟左右 。
【软心的黑巧克力布丁如何做 软心的黑巧克力布丁做法介绍】(7)、取出小碗倒扣在盘子里 ， 剥去纸杯就可以开始享用了 ， 配上冰淇淋 ， 再配上红茶 ， 把薄荷放到红茶里 ， 就是美味的下午茶了 。

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