文章插图
水煮牛肉做法 水煮牛肉的烹饪方法 (1)、材料：牛肉400克，生菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙 。
(2)、牛肉切片，用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆 。
(3)、生菜洗净掰开 ，下锅略微焯下水，捞出垫在碗底 。
(4)、蒜苗切段，葱、 姜、蒜切片，干辣椒切段 。
(5)、将食用油烧热，加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香，烹入料酒、酱油，加入一大碗开水，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子 。
【水煮牛肉做法 水煮牛肉的烹饪方法】(6)、汤汁烧开后，把牛肉 片放入锅中，再放进蒜苗、盐、味精，水再次烧开后即可倒在生菜上即可 。
- 西红柿炒饭如何炒好吃 西红柿炒饭的做法
- 家常炖牛肉的做法大全 家常炖牛肉如何做
- 香酥土豆球的家常做法 如何做香酥土豆球
- 简单五步糖醋里脊做法 糖醋里脊如何做
- 油柑汁做法 油柑汁简单做法
- 豉油皇煎大虾的做法 豉油皇煎大虾怎样做
- 卿鱼豆腐清汤如何做 卿鱼豆腐汤的做法介绍
- 照烧汁三文鱼的做法 怎样做照烧汁三文鱼好吃
- 牛肉片如何炒 牛肉片怎么炒
- 牛肉山药粥做法 牛肉山药粥的烹饪方法