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牛肉片如何炒 牛肉片怎么炒 (1)、用料:酱牛肉100克、蒜苔2根、红尖椒2个、朝天椒2个、色拉油适量、食盐少许、鸡精2克、蒜2瓣 。
(2)、牛肉切片 , 蒜苔、尖椒切段 , 蒜切片 , 小红辣椒切小段 。
(3)、锅烧热 , 放少许油 , 油热后放入蒜片和小红辣椒 。
(4)、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片 。
(5)、翻炒至牛肉片变色 , 放入蒜苔和尖椒 。
(6)、继续炒至蒜苔熟透 , 放入适量盐 。
【牛肉片如何炒 牛肉片怎么炒】(7)、加少许鸡精提味 , 翻炒均匀即可 。
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