文章插图
红烧八爪鱼如何做好吃 红烧八爪鱼怎么做好吃 (1)、食材：八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量 。
(2)、八爪鱼回来不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩 。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净 。
(3)、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用 。
(4)、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味 。
(5)、加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味 。
(6)、加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀 。
【红烧八爪鱼如何做好吃 红烧八爪鱼怎么做好吃】(7)、倒入少量的清水，盖上锅盖焖3到5分钟，再加少许蚝油炒匀出锅即可 。
- 清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法步骤
- 鱼香茄子煲如何做好吃又简单 怎么做鱼香茄子煲
- 彩霞鱼下崽会吃小鱼吗 彩霞鱼
- 刁子鱼干如何做好吃 刁子鱼干怎么做好吃
- 鲜鱿鱼条如何做 鲜鱿鱼条做法介绍
- 干焖鱿鱼仔做法步骤 做干焖鱿鱼仔的烹饪方法
- 超市买的鱿鱼须怎么处理 超市买的冻鱿鱼须怎么处理
- 红烧牛肉方法 好吃红烧牛肉做法介绍
- 砂锅人参元鱼的做法 砂锅人参元鱼如何做
- 鱼蔬腊鸭汤的做法 鱼蔬腊鸭汤如何做