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鸡蛋用凉水煮还是热水 鸡蛋用凉水热水煮最佳 (1)、鸡蛋一定要冷水煮 , 五分钟刚刚好 。
【鸡蛋用凉水煮还是热水 鸡蛋用凉水热水煮最佳】(2)、冷水放鸡蛋 , 开火煮 , 水开后 , 改小火 , 三分钟是糖心鸡蛋 , 五分钟刚刚好 。五分钟后一定要关火 , 时间在长久变绿了 。煮好的鸡蛋 , 捞出放冷水中冰一下 , 好剥皮 。蛋黄也是原色 , 刚刚好 。
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