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包菜煎鸡蛋的做法 怎样制作包菜煎鸡蛋 (1)、包菜半个,鸡蛋2个,火腿肠1根,红辣椒1个,葱1根,生抽半勺,盐半勺,淀粉1匙,食用油适量 。
【包菜煎鸡蛋的做法 怎样制作包菜煎鸡蛋】(2)、包菜洗干净,切丝,装碗里备用 。
(3)、火腿肠一分为二,切丁,装在碗里备用 。红辣椒洗干净,切丁;葱洗干净切碎 。将其一起装在碟子里备用 。
(4)、把切好的火腿肠、红辣椒和葱花一起倒入装包菜的碗里 。
(5)、加入半勺生抽,半勺盐 。搅拌均匀 。
(6)、磕入一个鸡蛋,搅拌均匀 。
(7)、加入淀粉,搅拌均匀 。
(8)、锅里加油加热,将包菜倒入锅里,铺匀 。
(9)、一面煎好后,翻另外一面 。
(10)、在中间刨开一个洞磕入另外一个鸡蛋 。盛盘 。
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