![牛腩炖萝卜如何做好吃 牛腩炖萝卜的做法](http://img.gansulong.com/230228/0021424104-0.jpg)
文章插图
牛腩炖萝卜如何做好吃 牛腩炖萝卜的做法 (1)、主料:牛腩400克、白萝卜200克;调料:食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量 。
(2)、将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出 。
(3)、切成小块后,拌入一勺山楂粉,搅拌均匀腌制二十分钟 。
(4)、将锅烧热,加入适量的油,下入八角,桂皮,花椒,干辣椒,姜葱蒜和香菜翻炒 。
(5)、翻炒出香味后,加入郫县豆瓣一起翻炒 。
(6)、翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒 。
(7)、翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟 。
(8)、用勺捞出其中大部分的料渣;再下入白萝卜,一起煮上十五分钟 。
(9)、加入盐和胡椒等调味 。
【牛腩炖萝卜如何做好吃 牛腩炖萝卜的做法】(10)、这样美味的萝卜炖牛腩就做好了 。
- 猪脚炖萝卜如何做好吃 猪脚炖萝卜如何做
- 萝卜茶 萝卜茶如何做
- 海蛎子萝卜丝汤步骤 如何做海蛎子萝卜丝汤步
- 白萝卜如何腌 如何腌白萝卜
- 牛肉炖土豆做法 做牛肉炖土豆的方法
- 清炖牛肉用啥牛肉好 清炖牛肉用哪种牛肉好
- 清炖鸽子汤做法 清炖鸽子汤步骤介绍
- 如何做沙县炖汤 沙县小吃炖汤做法
- 怎么炖牛排骨更好吃 如何炖牛排骨更好吃
- 胡萝卜生姜橘子汁的做法 做胡萝卜生姜橘子汁的方法