当下又是栗子大量上市的时候!最近小蓝也在一些菜档、水果档、超市都有看到一堆一堆的新鲜栗子在售卖! 别小看小小一个很不起眼的栗子,放锅里煮熟,再把皮一剥,往嘴里一塞,松松粉粉又糯糯的,比吃番薯还好吃,香多了 。据说,吃栗子还有滋补肾脏的作用,怪不得它像石头般重,卖到8块钱一斤,还这么受大众欢迎!
常听别说,”栗子好吃,皮难剥″!今天就让来给大家分享一些在家轻松剥栗子的技巧和方法吧!
第一步:
生活中不管是有钱人还是没钱人,大多数人买瓜果之类都喜欢买大个的,可能是看起来漂亮又大气吧!
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T050Y-0.jpg)
文章插图
但买栗子却千万别贪大个,过去小蓝也不懂,也曾买过几次那种大个的栗子 。每一次都是用尽各种方法也无法把栗子剥得干干净净又完整 。最终不是花上半天时间,用小刀来削皮,就是气到直接把栗子给丢进垃圾桶里 。连续吃了几次亏后,再也不买那种大个光鲜漂亮的栗子,而选择购买这种一点也不光鲜漂亮的小栗子,这可是技巧一哦!
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T04309-1.jpg)
文章插图
第二步: 把栗子放案板上,用手摁住栗子,用刀切栗子的庇股处切一个小口,切至能看到栗子肉就行了,切时一定要小心手 。栗子的庇股处不光滑,也比较容易切,不会像栗子壳光滑,切的时候容易打滑而伤手,所以一定要把刀放在栗子的庇股处才能切 。
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T04406-2.jpg)
文章插图
如果还怕这样切易伤手,还可以把栗子放案板上,不用用手摁住,直接用刀轻轻砍一刀,砍出一条浅裂缝就行了 。切记,砍的时候力度也要控制好哦!
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T01Q9-3.jpg)
文章插图
第三步:
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T0F57-4.jpg)
文章插图
准备一个干净锅,倒入一些清水,将处理好的栗子都倒入锅里,开大火烧开后,煮上3分就可以关火 。
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T0N16-5.jpg)
文章插图
第四步:
煮好后,一次不要捞太多出来,避免变凉后又变得很难剥壳,剥完一次再捞起一些来剥 。这是切了庇股的栗子,明显很容易剥,不一小会就剥得干干净净了 。
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T06456-6.jpg)
文章插图
这是切了一刀刀口的栗子,刚开始剥时比前面切庇股的稍难一点,可能是由于一刀刀口太窄了,但也是很快速地剥得干干净净又完整 。
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T02615-7.jpg)
文章插图
剥到最后面那两个,可能有点放凉了,剥起来比一开始剥时,稍费劲一点,所以说不要放凉后再剥哦!
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T05512-8.jpg)
文章插图
第五步:
用了不到十分钟就全部剥好了,每一颗都是干净完整的 。相信大家也已经学会快速剥栗子壳的方法和技巧了吧?
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T06439-9.jpg)
文章插图
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T042I-10.jpg)
文章插图
但却不太会挑栗子,八块钱一斤的栗子,买了差不多一斤的栗子,就有这么多个坏果 。
![剥生板栗皮的最快方法窍门,2秒剥一个,完整不伤手](http://img.gansulong.com/230227/225T02341-11.jpg)
文章插图
第六步:
栗子已经剥好了,如果还没有急着煮来吃,又或者买了好多栗子,一次吃不完,可以装入保鲜袋子里,并挤出里面的空气,(如果家里有抽真空机和真空包装袋,抽真空再冷冻保存就更好 。)直再绑好,放入冰箱冷冻保存,放一年也不坏哦!
- 绿豆淀粉做凉皮的方法 绿豆淀粉做凉皮的方法是啥
- 虾皮的吃法 虾皮怎样吃法
- 板栗冷水煮还是热水 板栗要用冷水煮还是热水
- 生板栗仁如何保存 板栗有啥营养价值
- 板栗树如何修剪才可以多结果 板栗树如何修剪才能多结果
- 烤板栗如何做好吃 烤板栗的做法
- 凉拌海蜇皮如何做最好吃 制作凉拌海蜇皮的方法
- 板栗不可以和啥同食 板栗的食用禁忌事项
- 桂皮哪些人不可以吃 桂皮的禁忌人群
- 桂皮的适宜人群有哪些 桂皮的适宜人群有哪些