![大葱蒸咸鱼如何做 怎么做大葱蒸咸鱼](http://img.gansulong.com/230227/1ZU21K8-0.jpg)
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大葱蒸咸鱼如何做 怎么做大葱蒸咸鱼 (1)、食材:咸鱼100克、萝卜适量 。
(2)、调料:大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量 。
(3)、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净 。什么种类的咸鱼都可以 。
(4)、切下一半,再切成小方块 。我个人喜欢切块,如果你喜欢切成长的歪的都可以,只要开心 。
(5)、准备好大葱、干姜丝、花椒 。如果喜欢吃茄子的,可以放点茄子 。
(6)、把萝卜切成小方块,放在蒸碗的最底层 。如果有腌制的萝卜味道更加 。
(7)、萝卜放在底层,然后再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面,最后在最上面再放上切好的鱼块 。
(8)、再倒上味极鲜,撒上小许盐,倒上适量的花生油 。花生油换成芝麻油也是可以得 。看你喜欢接受什么味道了 。
(9)、放入锅中大火烧开,慢火再蒸15到20分钟,只要萝卜蒸烂,菜也蒸熟了更好吃 。
【大葱蒸咸鱼如何做 怎么做大葱蒸咸鱼】(10)、慢火蒸个20分钟左右,在从锅里拿出来就是香喷喷的蒸咸鱼了 。味道可口好吃 。
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